• 寿司
• すすきの

まる鮨

店の伝統と江戸前の技が見事に融合

• 寿司
• 円山

鮨菜 和喜智

激戦地「円山」の寿司を牽引し続ける名店

• 寿司
• 円山

鮨 八つ葉

中標津発の「蝦夷前」寿司を円山で

• 寿司
• 円山

かね善

札幌屈指の名職人が握る寿司を味わう

• 寿司
• 円山

東雲（旧店名：鮨しののめ）

こだわり食材＋独創性を味わえる注目店

• 寿司
• 円山

すし善 本店

札幌・北海道を代表する寿司の名店

• 寿司
• 円山

弐ノ蔵

あの人気店の “弍号店” が円山に！

• 寿司
• 円山

鮨 やしろ

圧倒的なコスパを誇る円山の人気寿司店

• 寿司
• 円山

鮨 草平

伝統の技と新たな発想が融合昇華する寿司

• 寿司
• 大通

鮨 しょう太

故郷北海道で江戸前寿司を握る若き大将の店

• 寿司
• 円山

すし開

名店を受け継いだ新進気鋭の寿司店

• ラーメン
• 中央区

とくいち

フレンチの技法を駆使したこだわりのラーメン

• ラーメン
• 西区

ラーメン櫻島 本店

豪快なチャーシューが人気の鹿児島系ラーメン

• ラーメン
• 西区

らーめん竹馬（移転）

“引き算”で極めたこだわりスープ

• 居酒屋・和食
• 中央区

和処さゝ木

西11丁目駅近くの“知る人ぞ知る”名店

• ジンギスカン・焼肉
• 狸小路

羊肉市場 しまだや

週末祝日限定のジンギスカンランチ！

• 蕎麦・うどん
• 西区

そば処 三徳

老舗蕎麦屋の名物丼＆ラーメン

• ラーメン
• 狸小路

ラーメン山岡家

“ガツンと来て、くせになる”