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  1. サツメシ
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GENRE 蕎麦・うどん

札幌で麺といえばラーメンを思い浮かべるでしょうが、実は北海道はソバの生産で国内ダントツのナンバーワン。第2位の長野県を大きく引き離し約4割のシェア(H30年)を誇っています。そんな蕎麦どころ北海道の中心都市札幌の「蕎麦屋」、そしてこれも生産量トップの小麦粉で作る「うどん」も含めたおすすめの店を厳選してご紹介しましょう。

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そば処 三徳

老舗蕎麦屋の名物丼&ラーメン

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うどんのそうまや

こだわり“黄金の出汁”のうどん

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  • 狸小路

そば処 丸長本家

知る人ぞ知る「蕎麦屋のラーメン」

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  • 豊平区

手打ちそば きっ川

「板そば」と「丼」の黄金コンビ!

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  • 東区

一休

数量限定こだわりの手打ち蕎麦

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しらん

札幌出張者にオススメの店!

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手打ち蕎麦 ルチン

蕎麦の栄養素を店名&ロゴに!

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  • 狸小路

酒とそば まるき

昼飲み推奨!札幌最古の蕎麦屋

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  • 東区

手打ちそば さくら 北7条店

人気の蕎麦店が注目グルメエリアに!

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