ながら
本格仕込みの「つゆ」が魅力の立ち食いそば店

地下鉄の大通駅、その西端の1番出口に直結する「昭和ビル」には地下飲食街があります。その中でビルの開設以来(ほぼ半世紀!)営業を続けるに老舗の店が、立食いそば店「ながら」。

「昭和ビル」の一階入口
大通駅の1番出口は近くのオフィスビル等に通勤する方の通り道であり、その一角にあるこの店は場所の便利さもあって多くのファンを持つ人気店となっています。

入ってすぐ右手が「ながら」
人気の理由はそれだけではありません。
実はこの店の本店はかつて近隣の大通駅直結ビルにあり、現在は(その閉鎖に伴い)札幌時計台ビルの地下飲食店街に移転したそば店「風靡(ふうび)」。そこで丁寧に仕込んだ「つゆ」を使うというこだわりがその味の秘密なのです。

奥が昭和ビル1階出入口への階段
この日は一番人気の定番メニュー「野菜天そば」(税込600円)を注文。

そばは柔らかな口当たり。

「風靡」特製の優しい味わいのつゆが絡みます。

「野菜天」に一味をたっぷり
野菜天は嵩の高い高級感のあるもの。ふんわりと揚げているので、つゆが染みると柔らかくなり出汁の味に包まれます。

この「ふんわり感」も魅力!
各種「うどん」も可能で、さらに「日替わりの特別メニュー」(カレーそば等)や「今日のトッピング」(ちくわいそべあげ・えのき天他)なども登場します。

「メニュー」トッピングもいろいろ!
そして、朝すぐに売り切れてしまうことの多い「いなり」や「おにぎり」も人気のサイドメニューです。
全品持ち帰りOKなので、近くのサラリーマンたちがテイクアウトしている様子も見かけます。

「昭和ビル」裏の入口
営業は朝8時開店で、通常16時まで。
しかし売り切れ終了のことも多いです。
土日・祝日は休みですが、時々特別営業の日もあるので、SNS は要チェック(完売情報も)ですよ!
その他の写真
店データ
- 店名
- ながら Webサイト
- 住所
- 札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビル B1F
- 電話番号
- 011-221-4333
- 営業時間
- 8:00〜16:00
- 定休日
- 土・日曜・祝日
- アクセス
- 地下鉄大通駅(1番出口) 直結
- 予算
- 〜1,000円



