2023年11月、札幌のすすきの交差点という絶好のロケーションにオープンした複合商業施設「ココノススキノ」。その地下一階に人気の回転寿司店「根室花まる ココノススキノ店」があります。

JR札幌駅や地下鉄大通駅とも地下通路で接続、すすきの駅からは下車後すぐその入口という便利さ。

ここは「回転寿司 根室花まる」なので、回転レーンがあります。
一皿は基本2貫（1貫はメニューに表記あり）で、5点記入できる注文用紙で注文します。

ある日の注文をご紹介しましょう。
（皿色ごとの値段を別項「おすすめメニュー」に記載しましたので、参考にしてください）

まずはガリを準備、小皿にも醤油を入れて。

スタートは白身「活〆真鯛」から。

「やりいか」

「本鮪赤身」

「本鮪中とろ」

「へべす〆しめさば」

「花咲蟹鉄砲汁」

お酒は根室の地酒「北の勝」。

「甘えび」

「生ほたて」

「サーモン」

「八角」

「さんま」

「煮あなご」

「かんぴょう巻き」

以上、クオリティからすればかなりの高コスパであり、道産の寿司ネタなどは「さすが北海道！」と思わせてくれます。
道外ものも、旬ならではの厳選ネタがそろっています。

人気店なので、少々並ぶ覚悟が必要ですが、回転は速いので店頭で順番札を発行して待ちましょう。