札幌第二の繁華街「琴似」で寿司を食べるなら「すし処しあわせ」は、まず候補にあげるべき一軒になります。
その理由は、リーズナブルな値段で質の高いタネ揃いの寿司をいただけるからです。

場所は地下鉄東西線琴似駅5番出口から徒歩1〜2分ほど。
一見、寿司店とは思えないカフェ風の外観です。

店内はちょっとオシャレな扇型、緩やかなカーブを描くカウンターがメイン（他テーブル1卓）になっています。

おすすめは3種類あるコース。
「うめ」3,000円、「ゆり」3,500円、「らん」4,000円（以下全て税抜）となっており、どれもが内容的にコスパの高さを感じさせてくれるものです。

コースの一例をご紹介しましょう（寿司タネの表記は店内のもの）。

この日のお通しは店の定番でもある「たこのマリネ」。さわやかな酸味が食欲を刺激します。

握りは「平目」からスタート。シャリ（酢飯）のおいしさが良くわかる寿司ネタです。

「ほたて」はしっかり食感を楽しめます。さすが北海道。

「あわび」は硬すぎない厚みに切られており、シャリと馴染みます。

「さば」軽めの締め具合が酢飯と好相性をみせてくれます。

「大助」羅臼産の高級サーモンです。上品な脂の乗り。

「ぼたんえび」甘みが十分。北海道を味わっている気分になれます。

「さんま」昨今希少な魚なのに、寿司で味わえるのはありがたい。

「ズワイガニ」寿司タネにはやっぱりズワイガニ。かにの旨味がたっぷり。

「中トロ」本マグロの脂が口の中でトロけます。

「いくら」自家製でしょうか、卵の味がしっかり感じられ、パリッとした海苔の香りに包まれます。

「うに」甘みと旨味のハーモニー、これも海苔との相性抜群です。

「たまご」焼きたての熱々を出してくれます。店自慢の一品でしょう。

以上、ある日のコース「らん」の内容でした。
この店の寿司はシャリがふんわり握られており、口の中でホロリと崩れてそれぞれのタネと一体化するので、目の前に出されたら、すぐに食べるのがおすすめです。

日本酒は道内からは増毛の「国稀」釧路の「福司」、その他秋田の「阿桜」新潟の「越後鶴亀」など厳選のラインアップ。メニューにはそれぞれの「日本酒度（辛口・甘口の目安）」が記載されており、選びやすくなっています。

コース以外に「お好み」での注文も可能（カウンターに寿司タネ表があります）ですが、まずはコースをいただいて、もし足りなければリクエストや追加するのがおすすめです。

琴似で気軽に入れて、注文もしやすいのにちょっとした高級な寿司が味わえる。「すし処しあわせ」はその店名どおり、きっと幸せな気分にしてくれることでしょう。