札幌のご当地グルメである「ジンギスカン」。
専用の “ジンギスカン鍋” で肉を焼くことで “ご当地” らしさを感じますね。
一方で札幌でも焼肉系の店などでは “網焼き” で提供している場合もあり、「羊肉市場 しまだや」もそんな一軒です。

ルーツは札幌で約半世紀の歴史を持つ老舗焼肉店「島田屋」。その暖簾分けとして市内で3店舗を展開しています。

今回はその中から、札幌の人気商店街にある「狸小路店」をご紹介しましょう。

店は「狸小路」の東端、創成川通りを挟めばグルメスポットの「二条市場」という場所にあります。
札幌でも有数の人気エリアなので、週末や祝日に訪れることも多いかもしれません。

そんな休日の狸小路・二条市場散策におすすめなのが「羊肉市場 しまだや 狸小路店」のランチ。
平日は17:00からの営業ですが、土日祝日は11:00からのランチ営業を行っているのです。

この店の名物は50年以上の歴史を誇る「島田屋ジンギスカン」。
味の秘密は島田屋伝統の「味噌ダレ」で、そのタレにじっくり漬け込まれたラム肉は味わいも食べ応えも抜群です。

「ランチセット」は “お肉代” にプラス500円でライス・スープ・ナムル・キムチ・韓国のり・焼き野菜・サラダがセットになり、ライス・キャベツ・玉ねぎはおかわり自由になります。
（以下写真は旧ランチセットのものとなりますので参考程度に）

今回は定番の「ジンギスカン」と「塩ホルモン」を注文しました。

まずは「塩ホルモン」をいただきましょう。先にご紹介したように、この店は七輪の炭火の上で網焼きするスタイルです。

ササっと焼いて口に含めば、心地よい食感。噛めば噛むほど味が出てくるような肉質です。

「ジンギスカン」は厚切りで食べ応えがあり、自慢の味噌ダレが肉の旨味を引き出しています。この味噌ダレと厚切りの肉の組み合わせが「炭火網焼き」にピッタリであることに気付かされます。

セットのナムルもたっぷり。さらにキムチや韓国のりがあってお酒のおつまみにも最適なので、“昼飲み”もおすすめです。

もちろん食事としてもライス食べ放題で文句なし！
コスパも 満足度も高いランチといえるでしょう。

ランチタイムでもレギュラーメニューを注文できるので、気になる肉があったら追加してみましょう。お得な「飲み放題」もありますよ。

週末の狸小路・二条市場散策に「羊食市場 しまだや 狸小路店」、ちょいと寄ってみてはいかがでしょうか。