ラーメン 点と線.

人気スープカレー店が作るスパイスラーメン

ラーメン 点と線.

札幌の代表的グルメである「ラーメン」と「スープカレー」を一緒に楽しめる。
そんな店が「ラーメン 点と線.」です。

今まで「スープカレー店が(別メニューで)出すラーメン」や「スープカレー風のラーメン」をご紹介したことはありますが、この店は人気のスープカレー専門店(Rojiura Curry SAMURAI.)自体が運営するラーメン店なのです。

昭和の雰囲気を残す狸小路の7丁目

昭和の雰囲気を残す狸小路の7丁目

場所は狸小路の7丁目。昭和のディープな雰囲気を残す区域にありながら、この店では “新感覚” に満ち溢れたラーメンが味わえます。
店の前には店頭幕やA型看板、行灯などが賑やかに並んでいますが店は2階、暖簾をくぐって階段を上がると入口の扉があります。

賑やかな店頭

賑やかな店頭

店内に入るとすぐに券売機があるので、食券を買いましょう。
おすすめの定位置である左上のボタンには「スパイスラーメン」(900円税込)。そのとおりの人気ナンバーワン、この店の看板メニューとのことです。
その他「限定ラーメン」や各種のトッピング、サイドメニューなどもあります。

見た目はまるで「スープカレー」

見た目はまるで「スープカレー」

今回は「スパイスラーメン」に「半熟たまご」(100円)「ザンギのせライス」(250円)の食券を購入しました。スパイスラーメンは中辛程度ですが、辛さ増し(2倍50円〜)も可能です(紙エプロンもあるので、必要であれば注文時にお願いしましょう)。

しばらく待つと「スパイスラーメン」が着丼します。
見た目は(ほぼほぼ)スープカレー。具もたっぷりです。

具材もたっぷり

具材もたっぷり

パプリカに青ネギ、カイワレ・食用菊・系唐辛子はカラフルさを演出しており、丼から大きくはみ出した揚げゴボウも目を引きます。レンコン・キクラゲ・ナッツは食感が楽しめ、もちろんチャーシューも入っています(なお丼に刺してあったカットレモンは最近「味変レモン酢」に変わったようです)。

丼からはみ出す「揚げゴボウ」

丼からはみ出す「揚げゴボウ」

さらに見栄えと食べ応えを追求するなら「全部のせ」(1,300円)、逆に少なめでよいなら「シンプル」(800円)メニューがおすすめです。

スパイス感のあるスープ

スパイス感のあるスープ

スープは「スパイスラーメン」という名のとおり、粒々が浮いて見えるほどのスパイス感。
しかしひと口啜ってみれば、確かにスパイシーながらクリーミーさやコクも感じさせ、スパイスだけが尖ることのないバランス良い味に仕上がっています。

スープによく絡む中太麺

スープによく絡む中太麺

麺は中太のプリプリタイプ。スパイシーで少しトロみのあるスープによく絡みます。
このスープにこの麺あり!といえるベストマッチなものです。

「半熟たまご」は割って黄身を溶きましょう

「半熟たまご」は割って黄身を溶きましょう

まずはそのまま麺とスープを味わったなら、トッピングの「半熟たまご」を割って黄身をスープに溶きましょう。まろやかさが加わって、さらにバランスの良いスープに変化します。

サイドメニューの「ザンギのせライス」

サイドメニューの「ザンギのせライス」

「ザンギのせライス」は北海道らしいザンギを味わえるサイドメニューですが、おすすめの食べ方があるのです。

ザンギをスープに投入

ザンギをスープに投入

揚げたてのザンギをひと口味わって、残り半分はスープに投入してみてください。しばらくするとスパイシーなスープが衣に染み込んで、ザンギの味変が楽しめます。

「チャーシューライス」としても楽しめます

「チャーシューライス」としても楽しめます

ザンギを食べたら、今度はライスにチャーシューと半熟たまごの半分をオン!そしてスープを上から少しかけてみればスープカレー味の「チャーシューライス」の出来上がりです。

ライスは少し残しておいて最後にスープと一緒に食べれば、これぞまさに「スープカレー!」

最後は「スープカレー」

最後は「スープカレー」

このように「ラーメン 点と線.」ではスープカレー的ラーメンとしてはもちろん、トッピングとサイドメニューでもいろいろ楽しめます。
こんなラーメン、札幌でも他ではなかなか食べられないでしょう。

ラーメン 点と線.
人気スープカレー店が作るスパイスラーメン

その他の写真

店データ

店名
スパイスラーメン 点と線. 狸小路店 Webサイト
住所
札幌市中央区南2条西7丁目2-1 新生会ビル2F
電話番号
011-215-0831
営業時間
11:00〜15:00、18:00〜21:00
定休日
不定休
アクセス
地下鉄大通駅 徒歩7分
予算
1〜2,000円

おすすめメニュー

  • スパイスラーメン:900円(税込)
  • スパイスラーメン 全部のせ:1,300円
  • シンプル:800円
  • スパイス混ぜSOBA:900円
  • 半熟たまご:100円
  • ザンギのせライス:250円