狸小路のランドマーク「moyuk SAPPORO /モユクサッポロ」で “昼飲み＆ちょい飲み”、それも “蕎麦前” で楽しめる嬉しい店が「炭火焼き鳥＆蕎麦 そばまえ」。

札幌地下街「ポールタウン」直結のモユクサッポロの地下2階「モユクダイニング」の一軒です。

この日は日中ポールタウン散策中に「そうだ、ちょい飲みしよう！」と入店。

店内はカウンターにテーブルが80席以上という広々した造り。着席したらタブレットにタッチして注文します。
おすすめの「ちょい呑みセット」は、ドリンク一杯に8種類から2種を選べる「豆皿料理」との組み合わせ（税込1,320円）。

ドリンクは生ビール（「サッポロ黒ラベル」中ジョッキ）日本酒（上川大雪90ml）デュワーズハイボールから選べます。
この店は「北海道サッポロライオン」の直営なので「生ビール」を選択。

すぐに提供してくれた生ビール「黒ラベル」をグイッと！
さすがはライオン直営の店、新鮮さが際立つ一杯です。

おつまみ「豆皿料理」のラインアップは…。
　板わさ
　出汁巻き玉子
　味玉ポテトサラダ
　本日の漬物
　いか塩辛
　たこ唐揚げ
　枝豆塩昆布漬け
　豚角煮豆腐
という8種類。
この日は蕎麦前ならではの「板わさ」と「出汁巻き玉子」を注文。

生ビールを飲み干した後は日本酒（上川大雪）を追加で。

豆皿料理はこの展開を想定して注文していました。

日本酒に「板わさ」、これぞ蕎麦前の定番。

さらに蕎麦前なら「出汁巻き玉子」も外せません。

ちょい飲みなのでここで締めましょう。
「せいろ蕎麦」を注文。

田舎系で口当たりの良いそばです。

サッといただいてこの日の “昼飲み＆ちょい飲み＋ランチ” は終了です。

狸小路やポールタウンの散策時にちょいと寄ってちょいと一杯。
そんな気軽な楽しみ方ができるのはここモユクダイニングならでは！でしょう。