西９丁目、電車通りを入った小路にあった築90年以上という古民家長屋で営業を続けていた「焼き鳥 やむや」ですが、隣の姉妹店「ラーメン ねるら」とともに同地域の再開発により移転を余儀なくされ、昨年（2025年）12月に閉店しました。

それから４ヶ月後の2026年４月移転完了して営業再開。新たな店舗は狸小路一本南の南3条通り沿い、こちらも築100年を超えるという歴史的建造物です。

そして、旧店舗時代の隣店「焼き鳥 やむや」（店主同士はご夫婦）との同一店舗内営業となりました。

この日は焼き鳥で一杯飲ろうと訪問。

歴史を感じさせる建物の階段を上った2階の店舗に入ってカウンターに座り、まずは瓶ビール「ハートランド」を注文。

そして看板料理である焼き鳥の前に居酒屋モードでスタートしようと「真イカ焼」とその焼き上がりを待つ間につまむ「梅水晶」もお願いしました。

サッと出してくれた「梅水晶」には焼き海苔が添えられます。
海苔と梅水晶の組み合わせは日本酒を呼びますね。

ということで「甲子 純米吟醸生原酒 夏なま」を注文。

「真イカ」は提供時に「マヨネーズか生姜かどちらにしますか？」と聞いてくれます。
今回は生姜でいただきましょう。

「真イカ」は細めにカットされ、生姜のアクセントも効いておつまみに最適。梅水晶と共に「夏なま」にもよく合いました。

これらを味わっていると、ご主人が「サービスで」と「真アジの骨せんべい」を出してくれました。

こんな気軽な雰囲気、距離感の近さがこの店の魅力といえるでしょう。

これにはビールが欲しくなり「小樽ビール」のピルスナーをお願いしました。

パリパリの骨せんべいに小樽ビールはバッチリでした！

そしていよいよ焼き鳥。まずは「トリ精」と「トリ皮」を注文。味付け（塩or タレ）はおまかせで。

トリ精は塩で。柔らかい口当たり。

トリ皮はクリスピーな焼き上げながら芯にはジューシーさを残す絶妙な焼き具合。

続いては「トリレバー」と「トリハツ」。これらは共にタレで焼いてくれました。

トリレバーは伝統のタレがレバーの旨味を引き立てます。

トリハツはこれぞ焼き鳥！と思わせる食感の良さ。

そしてこの地（北海道）ならではの「豚バラ」も注文。

肉感たっぷりタレ味の串はお酒を進めます。
これらに合わせた日本酒は以下の通り。

「大信州 純米吟醸 夏のさらさら」（長野県）

まさに夏酒として醸された一杯。清涼感のある味わいに吟醸香が軽快に漂います。

「若戎 純米吟醸 もっと夏だもん」（三重県）

フレッシュで爽やかな、まさに夏のお酒！

以上、最初に飲んだ「甲子」を含めて、この時期に合わせた夏酒特集となりました。
そしてその「甲子」には純米大吟醸の「直汲み生原酒」がありました。

注文して開栓するとポン！と勢いの良い音。直汲みならではのフレッシュさにピチピチと弾けるガス感に、思わず盃を重ねたくなります。

ラストにプレーンのチューハイをいただいてこの日の締めとなりました。

なお、同店内の「ラーメン ねるら」とのコラボメニューである「お得なセットメニュー」は新店でも健在。
「焼き鳥丼（小）」とラーメンのセットはこの店での定番メニューともいえるものです。焼き鳥丼は注文時にタレor 塩が選べます。

「鳥精」と「ポンポチ（ぼんじり）」の組み合わせで、先代から受け継いでいる秘伝のタレは焼き鳥にはもちろん、ご飯にもよく絡みますよ！