回転寿司 ぱさーる

すすきので“一人飲み&寿司”

回転寿司 ぱさーる

すすきので一人飲み、お寿司でも食べたいが敷居が高いのがちょっと心配。
そんなときはここ「回転寿司ぱさーる」がおすすめです。

その理由は店内がカウンターのみ(20席)でグループや家族連れが少なく、同じような「一人飲み」のお客さんが多いから。

そしてもう一つ。
一般の回転寿司店はほとんどがチェーン店になっていますが、この店は違います。
ゆえに仕入れの目利きがそのまま店の味に反映します。それは実際に食べて、値段を見れば納得できるはずです。

この看板と幟が目印

この看板と幟が目印

場所はすすきの交差点から東に歩いて2分ほど。大通り(国道36号線)に面しており、店の前には「ぱさーる」の電光看板があるので見つけやすいでしょう。

おすすめは「晩酌セット」
目的はこれだけ、というお客さんも少なくないこの店の人気メニューで、お酒(ビール・日本酒・ハイボール。酎ハイ)2杯に刺身が3点、巻物が1本分(6切れ)。

まずは「晩酌セット」がおすすめ

まずは「晩酌セット」がおすすめ

注文するとすぐに出て来る、まさに一人飲み向き「黄金のセット」です。
刺身は「マグロ赤身・〆さば・タコ頭」が定番(写真では1〜2切れに見えますが数枚ずつ重なっています)。
これに寿司を2〜3皿というパターンが多いでしょうか。
自分の好きなネタでもよし、「本日のおすすめ(にぎり)」とボードに書かれたものから選ぶもよし、この気軽さがこの店の魅力といえるでしょう。

「パーフェクトクラシック」がセットで飲めます

「パーフェクトクラシック」がセットで飲めます

「ぱさーる」の主な寿司タネの値段は以下のとおり。

2貫 150円:いか、たこ頭、玉子、手巻き
2貫 200円:サーモン、まぐろ(赤身)、〆さば
2貫 250円:甘えび、えんがわ(かれい)、とろサーモン
2貫 300円:本まぐろ赤身、生ほたて
2貫 400円:平目、ずわいがに、中とろ、いくら
1貫 250円:活ほっき
1貫 300円:大とろ
1貫 400円:うに
…などなど。

(旧メニューです)

(旧メニューです)

回転寿司といっても、最近の人気店同様寿司は回っておらず、注文は手元の用紙に書いて渡すシステムです。

寿司の回っていないレーンの上には「人気」ランキング表が置かれたりします。順位はサーモン、しめさば、玉子の順のようです。
さらに“ワースト”のランキングを発表しているのもユニークなところ。ちなみにその常連はシャケポンやアボカド、オクラとのこと(確かに珍しい寿司ですね)。

旬の「秋シャコ」

旬の「秋シャコ」

ホワイトボードに書かれている「本日のおすすめ(にぎり、おつまみ)」は要チェック

回転寿司と銘打つ以上、安いは当たり前。値段以上のコスパが重要であり、目利きが仕入れるこの厳選メニューこそが、安いだけではない「ぱさーる」の売りポイントなのです。

旬の「生」もの(サバ・イワシ・ホッケなど)や「季節」ものなど、その時しか食べられないネタがそろっています。両方のいいとこ取りなら「生シシャモ」などが入っていることもあります。
この日は「秋シャコ」がありました。さすが旬だけあって、食感も味も楽しめるもの。

甘み十分の「生ズワイガニ」

甘み十分の「生ズワイガニ」

「生ズワイガニ」もあえて「生」で提供する意味を感じさせてくれる甘みたっぷりの一品です。

「マグロの中おち」もマグロの濃厚な旨みを味わえました。

マグロ「中落ち」

マグロ「中落ち」

「本日のおすすめ」は遅い時間には売り切れが続出するので、これらを狙うならなるべく早い時間での訪問がベターといえます。

この日は「晩酌セット」に厳選の3品を味わいました。お酒も「パーフェクトクラシック」釧路の地酒「福司」をコップにたっぷり。
文句なし!のコスパでした。

気軽に暖簾をくぐりましょう

気軽に暖簾をくぐりましょう

すすきので「軽くお寿司を食べたい」、そう思ったときはここ「回転寿司ぱさーる」の暖簾をくぐってみてください。一人ならなおさらおすすめ。そのリーズナブルさに納得、きっと満足の時間を過ごせることでしょう。

※ テイクアウトも可能です。詳細は店にお問い合わせください(011-242-5567)。

その他の写真

店データ

店名
回転寿司 ぱさーる Webサイト
住所
札幌市中央区南4条西2丁目 南4西2ビル1F
電話番号
011-242-5567
営業時間
17:00〜23:00
定休日
日曜日
アクセス
地下鉄線南北線すすきの駅 徒歩2分
予算
2〜3,000円

おすすめメニュー

  • 晩酌セット:1,500円(税込)
  • 本日のおすすめ(ホワイトボード):250円程度〜
  • マグロ中落ち:300円
  • 〆さば:200円
  • たまご:150円
  • ガリさば巻き:300円

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