※ 営業時間の変更等は公式ホームページでご確認ください。

“すすきの”といえば誰もが思い浮かべる「髭のおじさん」の電光看板。
「NIKKA（ニッカ）」ウイスキーのキャラクターとしても有名です。まさにニッカはすすきのを象徴するイメージといえるでしょう。

そのすすきのでニッカのウイスキーを味わうなら「THE NIKKA BAR」。ニッカの看板から（東に）歩いて1分という至近距離にあります。

「NIKKA BAR」は全国に複数の店舗がありますが、「THE」を冠するのは札幌のこの店だけ。やはりニッカのお膝元、北海道ゆえのことです。

ビルの2階にある店内は木や煉瓦を使った落ち着いた雰囲気ながら、ウイスキーのボトルを利用したシャンデリア風の照明具が高級感を演出。一人飲みもできるカウンターにテーブル、窓側の席からはすすきのの街中風景が眺められます。

この店ではやはりニッカのウイスキーを楽しみたいものです。

ニッカバーならではの希少酒の飲み比べやお得なフリードリンクメニューなども揃っています。
飲み比べなら「テイスティングセット」から選ぶとよいでしょう。

「ニッカモルトウイスキーセット」は「余市・宮城峡・竹鶴ピュアモルト」という3種のセットです。

ニッカのシングルモルトである「余市」と「宮城峡」に、両者をヴァッティングした「竹鶴」という組み合わせ。まさにニッカを代表する「味」の飲み比べが楽しめます。

その他、余市・宮城峡それぞれの蒸溜所限定の「キーモルトセット」が札幌で体験可能です。
例えば余市の場合、「ウッディ＆バニラ・シェリー＆スイート・ビーティ＆ソルティ」という全く異なる香りを味わえます。

さらにこの店で飲めるハイボールは一味違います。
「余市ブラックハイボール」は、シングルモルト「余市」にブラックペッパーを漬け込んだオリジナルウイスキーで作ります。ピリッとスパイシーな飲みごたえはクセになってしまいそう。

お通しでも提供される「生チョコレート」はTHE NIKKA BAR自慢のオリジナルで、チョコレートとウイスキーとの相性を実感させてくれる一品です。

「竹鶴・ハスカップ・レーズン」に合計6個を選べる「プレート」が用意されます。

ウイスキーはボトルキープもできます。
すすきのでのひと時をマイボトルでゆっくり過ごす。そんな贅沢な使い方もおすすめです。