カフェランバン
珈琲と “老舗の空気感” を味わう
札幌で喫茶店、それも本格的なコーヒーが飲めるということなら「カフェランバン」は間違いのない一軒。コーヒー好きで知らぬ人はいないほどの店です。
40年以上の歴史をもつ老舗で「自家焙煎珈琲」にこだわり、珈琲豆の販売店としても知られます。
場所は狸小路5丁目の一本南側、斜め向かいの「ノルベサ」が目印になるでしょう。

狸小路南側の道沿いです
店内は間接照明が落ち着いた雰囲気を演出しており、ゆったりと時間が流れています。
この店では世界各地から厳選した珈琲豆をスモーク臭のない焙煎によって、その旨味と香りを引き出しています。そして抽出に使う水は北海道大雪山の “天然水” です。

気軽に味わえる「ブレンド珈琲」
その味と香りを気軽に楽しめる一杯が「ブレンド珈琲」(680円税込)で、ソフト(柔らかな酸味)ミディアム(苦味と酸味の調和)フレンチ(香ばしい苦味)の3種類をラインアップ。
そして「ストレートコーヒー」(750円〜豆の販売もしています)は煎りの深さを選べるので、自分の好みで味わうことができます。(ストレートコーヒーには)口直しの「炭酸水」が付いてくることもこの店ならではの “こだわり” でしょう。

ボリューム十分の「厚切りトースト」
ここは、そんな本物のコーヒーを味わいながらゆっくり過ごす店です。カレーやナポリタンなどの “喫茶フード” はありません。
食べ物は「サンドイッチ」(タマゴ or ポテト650円、セット1,000円)に「厚焼きトースト」(550円、セット900円)、「自家製ケーキ」(レアチーズ・チョコレートシフォン・クルミ入りチョコレート・オレンジケーキ各480円、セット1,000円)に「アイスクリーム」(780円)のみ。これらはあくまでサイドメニューであり、食べ物だけの注文は受けていません。

定評ある「モーニングセット」
カフェランバンといえば「モーニングセット」(750円)も定評があります。
ブレンド珈琲(3種類から選択可)に厚焼きトースト・ゆでタマゴ・ジャムのセット。
トーストはボリュームある厚焼きの一枚もので、程よく香ばしさを感じる焼き加減です。

お好みで「ジャム」を
表面には丁寧な切れ込みが入れてありバターは塗ってあるので、ジャムはお好みで。
あくまで普通のモーニングセットですが、さすがは老舗の一品であることも感じさせてくれます。
メニュー(コーヒー)の値段だけを見たなら「少し高い」と思うかもしれません。しかしコーヒー好きならばひと口味わってみるだけで、決してそんなことがないと分かるはずです。そしてそれをゆっくり楽しめる “老舗の空気感” も価値あるものに思えてくることでしょう。
その他の写真
店データ
- 店名
- カフェランバン Webサイト
- 住所
- 札幌市中央区南3条西5丁目20
- 電話番号
- 011-221-5028
- 営業時間
- 全日開店は8:00、日・火・祝日〜20:30、月・水・木〜21:00、金〜21:30、土〜22:00(L.O.は各30分前)※当面時短営業中(8:00〜19:00)
- 定休日
- 無休(年末年始以外)
- アクセス
- 地下鉄大通駅 徒歩7分
- 予算
- 〜1,000円