札幌で北海道の食をひと通り楽しみたい。そう思ったら「古艪帆来（コロポックル）」がおすすめです。
一度訪問してみれば、札幌で食事をしている雰囲気を満喫できるこの店の良さを理解していただけることでしょう。

場所は、すすきのど真ん中すぐ近くのビル3階なので、窓側の席からはすすきの交差点を眺めることができます。ヒゲのおじさんのネオン看板で有名なあのビルも目の前です。

店内は何と300席。カウンター・テーブル・個室も大から小まで完備されており、一人飲みから宴会まで、どんな訪問パターンでも受け入れてくれます。

土日は15時から営業しているので、観光客にとっては好適です。あるいは、出張で時間の空いた夕時などにゆっくりと食事や昼呑みを楽しめる。そんなところもこの店の大きな魅力といえるでしょう。

料理は「北海道といえば」で思いつくものなら何でもそろいます。
毛ガニ、ぼたんえび、ウニ、イクラ、イカ、ジャガイモ、アスパラ等々。その他、高級魚キンキの煮付けに、珍しいところでは八角やホッケの刺身まで。

中でも夏のスルメイカ（真イカ、時価）は函館直送の「活イカ」で出してくれるので、あればぜひ注文したい一品です。

その透明な身やコリコリするほどの食感は、まさに活イカならではのもの。入荷は当日の天候に左右されるので、事前の確認・予約をおすすめします。

グランドメニューの人気ナンバー1は「北あかりイモ焼き」。いわゆる「じゃがバター」で、「塩辛」とセットでいただくのがおすすめです。

人気ナンバー2は、「カニのむき身たっぷりラーメンサラダ」。
この店自慢のカニのむき身をたっぷり使った、他店とはちょっと差をつけている一品です。

ナンバー3は「花咲カニ クリームコロッケ」。
珍しい花咲カニを使ったクリームコロッケで、濃厚な花咲カニの良さを上手く活かしています。
（以上、人気ランクは同店公式ホームページより）

このように「古艪帆来（コロポックル）」なら、北海道の旬の食材・料理を満喫できます。
札幌旅行や出張の予定が決まったら、早速の予約で窓際の席を確保しましょう。すすきのの夜景を眺めながらの食事は「これぞ札幌！」と思わせてくれること間違いなしです。