魚や がんねん
二条市場南にある穴場の魚定食店
札幌の観光名所として人気の「二条市場」。札幌のほぼ中心部にあるのでアクセスの良さが魅力です。
グルメスポットとしては観光客向けとする意見もありますが、市場という場所柄キラリと光る店もあります。
今回ご紹介する「魚や がんねん」もその一軒で、北海道らしい新鮮な魚介の丼や定食類が人気の店です。二条市場内ではなく、やや南側に隣接したビルの一階でひっそり営業しているので、観光客には穴場的な店になるかもしれません。
しかし地元の食通にはなかなか評価の高い店で、その理由は元(二条市場で)鮮魚店で働いていたご主人の目利きと「良いものをできるだけお得感のある値段で」というコンセプトにあります。
店はガラス戸で外から中が見える入りやすい造り。覗いて席が空いているようなら早速入ってみましょう。真ん中に大きめのテーブルに壁向きのカウンターもあるので、一人でもゆっくり食事を楽しめます。
メニューは主に「海鮮丼」「お刺身定食」「焼魚定食」の3系統です。
その他黒板には「のり」や「たらこ」などのご飯のおともがあり、「肉」系の定食が書かれていることもあります。
この店でまずおすすめしたいのは「6色丼」。
生本マグロにほたて、ズワイガニ・サーモン・タコに極上イクラという構成です。
生の本マグロにこだわり、ほたても「赤玉」と呼ばれるオレンジっぽい色の希少品が登場します。
丼定番のズワイガニに加え、サーモン・タコはともに単独の定食メニューにしているほどの品質で、イクラはその名のとおり「釧路産の極上もの」。
この店の売りの一つになっており、市内の海鮮丼の中でもトップクラスの素材といえるでしょう。
ご飯は酢飯 or 白飯を選べますが、酢飯はほどよい酢の効かせ方で、どの魚介とも良く合うものです。
そして「海鮮丼」ながら、サラダに小皿(一品ものに漬物)、味噌汁が付いてくるという充実ぶり。
これらの海鮮を定食で食べたいなら「刺身系」の定食がおすすめ。
上記の魚介(カニを除く)に加え、北海道ならではの「イカ刺し」などもメニューに登場します。
この店の売りは新鮮な刺身系だけではありません。「焼き魚」も負けず劣らずの人気で「焼き魚はここでしか食べない」と言う地元ファンもいるほどです。
その理由は絶妙な焼き加減にあります。一品ごと丁寧にじっくり焼き上げ、表面はカリッと、中はふっくらの状態で提供されます。
焼き魚や刺身は単品でも注文ができ、ビールや日本酒なども用意されているので、休日など朝(昼)呑みを楽しむのもよいでしょう。
二条市場に行くなら、穴場のこの店「魚や がんねん」をぜひ覗いてみてください。席が空いているならば、迷うことなく入店することをおすすめします。
※「焼き魚・干し魚」はテイクアウトが可能です。その他海鮮物の発送も対応しているので、お店でお問い合わせください。
その他の写真
店データ
- 店名
- 魚や がんねん Webサイト
- 住所
- 札幌市中央区南3条東1丁目5 アルファコート 1F
- 電話番号
- 011-272-3770
- 営業時間
- 8:00〜13:00
- 定休日
- 水曜日(当面)
- アクセス
- 地下鉄大通駅35番出口 徒歩4分、バスセンター前駅1番出口 徒歩3分
- 予算
- 1〜2,000円