「豚丼」といえば、豚肉を “甘辛い醤油ベースのタレ” で焼くものが一般的です。
しかし今回ご紹介する「きんちゃん」では “味噌” に漬けた豚肉を焼く、ちょっと珍しい豚丼が食べられます。

場所は地下鉄東西線の西11丁目から歩いて3〜4分、目の前にはプリンスホテルや中央区役所（工事中）がある分かりやすいところです。

店内はカウンターメイン（10席）ながら広めの小上がりもあって、こちらにも10名くらいが座れます。

豚肉は3種類をブレンドした特製味噌に3日間漬け込むことで柔らかく、旨味のある肉に仕上げています。

メニューは「味噌豚丼バラ肉」と「味噌豚丼肩ロース肉」が基本。
それぞれ「辛味噌」もあり（同価格）、バラ肉は「激辛味噌」「鬼辛味噌」と辛さのアップが可能です。

両方の肉が食べたいなら、「バラ、肩ロースMIX丼」（味噌・辛味噌）がおすすめ。
バラ肉と肩ロース肉をそれぞれほぼ一人前乗せてくれるので（値段は少し上がるものの）お得といえるでしょう。

ご飯の上にはキャベツの千切りが敷かれ、その上に豚肉が乗っています。

豚肉はじっくり網焼きされることで味噌の香りがさらに引き立ち、噛みしめるほどに味噌の甘味と旨味が広がります。

カウンターにはマヨネーズと唐辛子も置いてあるので、後半は味変を楽しむのもよいでしょう。
トッピングには「温泉玉子」と「チーズ」もあり、味のバリエーションも楽しめます。

なお、全ての丼には味噌汁が付いています。

味噌漬けの豚肉はお酒のおつまみとしても好適なので、お酒も軽く飲みたい。
そんな方のために「ちょい呑みセット」が用意されています。

ドリンク2杯にカウンター上に表記されたその日のおつまみから2品で1,200円税込（ただし豚丼注文は必須。値段は当記事更新時）です。

この日はお酒は「生ビール」と「レモンサワー」おつまみは「冷奴」と「冷やしトマト」を選びました。

お酒が900円なのでおつまみは300円、一品150円でいただけることになります（生ビール2杯なら一品100円相当）。

これはお得！お酒を軽く飲みたい方にはおすすめです。

一味違う「豚丼」で軽く一杯飲るなら、ここ「きんちゃん」の暖簾をくぐってみてくださいね！