らーめん山頭火 札幌宮の森店

世界にも進出の旭川ラーメン

らーめん山頭火 札幌宮の森店

「宮の森店」の臨時休業等の情報はこちらでご確認ください。

旭川ラーメンといえば、豚骨と魚介のダブルスープの醤油味。
今やお決まりともいえる組み合わせですが、今から20年以上前、全く新しい「塩」味ベースの豚骨ラーメンで一世を風靡した店が「山頭火(さんとうか)」です。

「塩味の豚骨ラーメン」で一世を風靡

「塩味の豚骨ラーメン」で一世を風靡

旭川での開業は昭和63年(1988年)。地元で人気を得た後、東京進出を果たします。
競合店のひしめく恵比寿に開いた店舗には連日多くの客が集まり、その長い行列が大きな話題になりました。

平成15年(2003年)には海外進出も果たし、現在では国内14店舗、海外は8カ国49店舗を展開しています。

札幌には現在2店舗。
「札幌北1条チカホ店」は夕方から「居酒屋使いのできる店」として既にサツメシでもご紹介しました(ラーメンは取り上げていません)。

<サツメシ記事>
旧5号線と環状通り交差点にはこの看板

旧5号線と環状通り交差点にはこの看板

そして今回は専門分野の「ラーメン店」として、もう一軒の「札幌宮の森店」をご紹介しましょう。
場所は地下鉄東西線西28丁目駅と二十四軒駅の中間くらい、北5条手稲通り(旧5号線)と環状通りの交差した一角にあります。隣のロイヤルホストと共用の駐車場があるので、車の訪問でも安心です。

店内は厨房を囲むカウンターと奥の小さなスペースにはテーブルもあります。

「しお」味の「特選 とろ肉らーめん」

「しお」味の「特選 とろ肉らーめん」

山頭火といえば何といっても「しおらーめん」、これぞ原点の味になります。

そして「特選 とろ肉らーめん」
一頭の豚からわずかしか取れない「頰肉」をとろけるような食感と味わいに仕上げた「とろ肉」。これを別盛りにして、定番の「しお」をはじめ「みそ」「しょうゆ」との組み合わせが楽しめる人気のメニューです。

素のラーメンに具材をトッピング

素のラーメンに具材をトッピング

サイドメニューの「焼餃子」はいわゆる羽根付きで、そのパリッとした食感にモッチリした皮とジューシーな餡が楽しめます。

「焼餃子」は“羽根つき”

「焼餃子」は“羽根つき”

その他「お得なセットメニュー」として、各種らーめん・つけ麺を注文の場合に限り、「餃子セット」として焼き餃子3個に「ライス」(+410円)「ねぎめし」(+530円)「さびめし」(+530円)それぞれ(+料金)で追加ができます。

その他の写真

店データ

店名
らーめん山頭火 札幌宮の森店 Webサイト
住所
札幌市西区二十四軒1条7丁目1-5
電話番号
011-621-1177
営業時間
11:00〜22:00
定休日
無休
アクセス
地下鉄東西線西28丁目駅 徒歩6分
予算
1〜2,000円

おすすめメニュー

  • 特選 とろ肉らーめん:1,350円(税込)
  • しおらーめん:950円
  • しょうゆらーめん:950円
  • みそらーめん:950円
  • 辛めし:370円
  • 焼き餃子:5個450円・8個680円