ラズベリー ベレー(RASPBERRY BERET)
創成川イーストの穴場ダイニング
札幌の東西を分断して南から北に流れる創成川。その東側の区域は「創成川イースト」と呼ばれます。
観光名所の「二条市場」を中心に昔ながらの街並と近年開発の進んだマンションなどの建物群が共存し、今や札幌有数のグルメエリアでもあります。
![創成川イーストの中心的な「二条市場」](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_0267-300x225.jpeg)
創成川イーストの中心的な「二条市場」
今回はその創成川イーストから隠れ家的ダイニングバー「ラズベリー ベレー(RASPBERRY BERET)」をご紹介します。
![「M's EAST」の2階です](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6125-300x225.jpeg)
「M’s EAST」の2階です
二条市場の道を挟んだ北側にある「M’s EAST 」の2階。個性派の飲食店が複数入りますが、その2階へ誘うは螺旋階段!ディープさ漂うその奥に目的の店「ラズベリー ベレー」はあります。
![2階へは螺旋階段で](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6123-300x225.jpeg)
2階へは螺旋階段で
扉を開けて入店するとL字型のカウンターが5席(Max6席、上階にテーブル席があって、予約のコースで利用可能です)。
カウンターの中には女性店主のラズベリー(ブログ名)さん。
![入口です(中が覗けます)](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6118-300x225.jpeg)
入口です(中が覗けます)
お酒は一通りそろいますが、ワインのコスパは特筆もの(グラス700円位〜)。
![ワインはコスパ抜群です](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6104-300x225.jpeg)
ワインはコスパ抜群です
メニューはホワイトボードに書かれます。
お酒を頼むと「お通し」が提供されますが、この日は「タコのマリネ」。
![「お通し」も手抜きなし!](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/R3006589-300x225.jpeg)
「お通し」も手抜きなし!
これをひと口食べるだけで、この店の料理のクオリティが分かります。
ボードに書かれるメニューはどれもが外れのないものですが、中でも “名物” といえる料理が「トリレバーのパテ」。
![“名物”ともいえる「トリレバーのパテ」](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_3162-300x225.jpeg)
“名物”ともいえる「トリレバーのパテ」
鶏レバーの旨味だけを抽出したかのような味わいに滑らかな舌触り。思わずワインをお代わりしたくなるでしょう。
「豚ホホ肉の赤ワイン煮込み」もワインの進む一品です。
![これもオススメ「豚ホホ肉の赤ワイン煮込み」](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/R3006593-300x225.jpeg)
これもオススメ「豚ホホ肉の赤ワイン煮込み」
牛頰肉でもよく見かける料理ですが、この店では豚頰肉を柔らかく味わい深く煮込み上げることで牛にも負けない一皿に仕上げており、圧倒的といえる “お得感” を演出しています。
![「赤ワイン」が進みます](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6111-300x225.jpeg)
「赤ワイン」が進みます
各料理は2人でシェアしてちょうどよい量ですが、一人飲み向けに「小サイズ」が用意されているのはまさにこの店らしい(一人客も多い)対応です。
![「自家製ピクルス」](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/R3006591-300x225.jpeg)
「自家製ピクルス」
お酒を軽く一杯、そんな時には「自家製ピクルス」や「チーズ盛り合わせ」などがおすすめです。
ちょっとお腹を見たいしたい、そんな時なら「ナポリタンスパゲティ」やその他の「おまかせパスタ」なども作ってもらえます。
![帰りも螺旋階段で](https://satumeshi.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_6121-300x225.jpeg)
帰りも螺旋階段で
創成川イーストの隠れ家揃いの名所「M’s EAST」、その奥にある穴場のダイニング「ラズベリー ベレー」。
料理上手で気さくな店主、お客さんも含めた “距離の近さ” がこの店独特の愉しい雰囲気を作っています。
その他の写真
店データ
- 店名
- お酒とお料理 RASPBERRY BERET(ラズベリーベレー) Webサイト
- 住所
- 札幌市中央区南2条東1丁目1 M's EAST 2F
- 電話番号
- 011-207-2340
- 営業時間
- 17:00〜23:00(L.O.22:00)
- 定休日
- 日曜・第1・3月曜日
- アクセス
- 大通駅34・35番出口、バスセンター前駅1番出口 各徒歩5分
- 予算
- 2〜3,000円