板東珈琲
ゆったりと時の流れるカフェ空間
「コーヒーを飲みながらゆったりとした時間を過ごしたい…」
そんな時におすすめのカフェが「板東珈琲(ばんどうコーヒー)」。大通公園の11丁目すぐ南に店を構えます。
小鳥が描かれた木の看板に木の温もりを覚えつつ入店すると、軽やかなジャズが耳に入ります。
店内も “小鳥が羽を休められる森” をイメージしたという落ち着いた雰囲気です。
直火式の自家焙煎にこだわる珈琲は “ブレンド珈琲” が「ことりブレンド」(優しい酸味)「季節のブレンド」(柔らかな苦味)「ふくろうブレンド」(広がる苦味)「おおわしブレンド」(コクと強い苦味)という4種類。
鳥の名前がついたメニューが店のコンセプトを表しています。
その他「ストレート珈琲」、そして「カフェオレ」などの “アレンジ珈琲” 、「ラムクレームティー」などの “紅茶” 類もあります。
各ドリンクは「ケーキセット」と「パフェ or あんみつセット」が選べます。
「本日のケーキ」は黒板に手書きされています。この日は「キャラメルのパウンドケーキ・ガトーショコラ・チーズケーキ・カスタードプリン」でした。
「おおわしブレンド」と「カスタードプリン」をセットで注文しました。
「おおわし」は最も苦味の強いブレンドですが、コクとのバランスが良く適度な苦味に感じます。
「カスタードプリン」はカラメルのほど良い苦味と添えられたクリームの甘さのバランスが良く、プリンの旨味とも一体となってコーヒーにぴったり!
そしてこのプリンの特徴はオーソドックスな “かため” の作りであること。苦味・甘味とともに食感の良さも楽しめます。
セットでは「珈琲ゼリーのパフェ」も人気で、この店の “名物” といえるほど。さらにその珈琲ゼリーを使った「あんみつ」もおすすめです。
軽食は「トースト」類、土・日・祝日には「ナポリタン」もあります。
居心地の良い空間があり、そこには珈琲がある。軽食やスイーツもあって、ゆったり落ち着いた時間を過ごすことができる。
ここ「板東珈琲」はそんな店です。
その他の写真
店データ
- 店名
- 板東珈琲 Webサイト
- 住所
- 札幌市中央区大通西11丁目4-190 橋本ビル1F
- 電話番号
- 011-251-3355
- 営業時間
- 12:00〜21:00(日祝は〜19:00)
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 地下鉄東西線西11丁目駅 徒歩2分
- 予算
- 〜1,000円